COMO HACER MUFFINS
Aunque recetas de muffins hay muchas y variadas, según el sabor de los mismos, la preparación suele ser similar en casi todos los casos. Debemos mezclar en un recipiente los ingredientes, que suelen ser siempre los mismos, salvo los que sean exclusivos de la receta en concreto. Los ingredientes tradicionales suelen ser la mantequilla, el azúcar, leche, harina, levadura, huevos, canela y esencia de vainilla. Hay que mezclarlo todo bien.
Esa mezcla la vamos a verter en los moldes para los muffins, que previamente se habrán cubierto con los moldes de papel que se emplean en este tipo de recetas. Se hornean a 200ºC sobre una media hora, hasta que están bien hechos por fuera y por dentro. Una vez listos, se desmoldan y se dejan enfriar antes de comerlos.
Este es el procedimiento básico para hacer muffins, encontrarás todo tipo de recetas más detalladas paso a paso en la web, para que pruebes muffins de todos los sabores. Te animamos a probarlas, verás cómo te encantan.